|コーヒー専門店のタカノ珈琲ではコーヒー豆、オーガニックコーヒーの通販を行っております。|

   
 
気に入ればお得なクーポン・お口に合わなければ全額返金!!
 
 

当店は『美味しいコーヒー』にこだわるお客様の専門店です。

業務用・家庭用コーヒーを手掛けて60余年。
 
たくさんのお客様から御支持を頂いて参りました。

[お試しセット]でご試飲のうえ、取扱い50アイテムのコーヒーから 

是非『お気に入り』を見つけてください! 

 

お試し1200円セット(50g×6種類、豆or粉)
送料・代引き手数料無料

・『お好み別』のお試し少量セット 3アイテム

 あなたは、1. 中煎りマイルド派 2. 深煎り苦味派 3. オーガニック派?

・お得なクーポンをお付けします。500円券×3枚

 『お気に入り』が見つかったらご利用下さい。 

・お口に合わない場合は全額返金します。 

 
 

皆様この様な心配をお持ちではありませんか?

『たくさん買って、もし口に合わなかったらどうしよう』
『たまには違うコーヒーを飲んでみたいが、味はどうなのかな?』

コーヒーに関しては様々な店舗やネットショップで豆の品質・焙煎機・焙煎技術等があれこれ述べられています。
しかし現実には買ってみたが、

『自分が求める味ではなかった。がっかりした』

という声を多く耳にします。
このような事から、私共焙煎工場併設のアンテナショップでは、取扱い50アイテムのコーヒー全てを試飲できる体制を整えています。

お客様にいろいろご試飲頂き納得の上お買い上げ頂くためです。

 

工場併設ショップ

店内試飲風景

 

しかしネットでは試飲ができません。

『ネットショップで買って口に合わなかったらどうしよう』

我々はこの難題を克服すべく、今回のようなシステムを企画しました。

 

お試し1200円セット(50g×6種類、豆or粉)
送料・代引き手数料無料

【1】 コーヒーは嗜好品です。お客様はそれぞれお好みが違います。しかしその中でもお好みのグループ分けはできます。グループ毎にお試し少量パックを6種類セットする事で本当の好みを更に追求できます。 

【2】 クーポンをお付けします。(1セット毎 500円券×3枚 期限付) お試しセットをお買い上げのお客様に、その後通常商品をご 購入の際お使いできるクーポンをお付けいたします。

【3】 もしお試しセットがお客様のお口に合わない場合には、返品できます。商品代金はすべて返金させて頂きます。 (但し1袋開封の時のみ。残りの未開封の袋を、商品到着後7日以内に返品ください。返品時の送料はお客様負担となります)
 

中煎りのマイルドなコーヒーをお求めの方

1950年創業以来、多くのお客様に御支持頂いてきたマイルド
コーヒー30種から人気の上位6種をセットしました。

マイルドセット1200円

(50g×6種類、豆or粉)

送料・代引き手数料無料
 
ロイヤルブレンド

滑らかな苦味・甘味にコクを併せ持つ当社を代表する売上No.1のブレンドです。

スペシャルブレンド
爽やかな酸味・甘味と上品な香りを持つマイルドブレンドコーヒーです。後を引く味わいです。
     
トラジャ

爽やかな酸味の中に甘味・コクを併せ持つ香り豊かな最高級品。

キリマンジャロ
アフリカの最高峰キリマンジャロで産する良質な甘味・酸味・香りを持つコーヒーです。
     
モカ

独特のまろやかな酸味とモカフレーバーを持つ日本人に人気のあるコーヒーです。

コスタリカ
しっかりとしたボディーにほのかな酸味・甘味がバランス良く入っている逸品。
     
 

深煎りの苦味のあるコーヒーをお求め方

ドイツ・プロバット社の焙煎機でローストした本場ヨーロッパのコク・風味をご賞味下さい。取扱い12種から人気の上位6種をセットしました。

深煎りセット1200円

(50g×6種類、豆or粉)

送料・代引き手数料無料
 
ヨーロピアンブレンド

ヨーロッパスタイルの伝統の味。芳醇な香りと口当たりの良い苦味をご賞味ください。

マンデリン深煎り
マンデリン特有の強い苦味・香りを深煎りにする事で、さらに引き出しました。
     
トラジャ深煎り

甘・酸・苦のそろったトラジャコーヒー。深煎りにする事で、さらに爽やかな苦味が加わります。

ブラジル深煎り
深煎りにする事で、ブラジルコーヒーの持つ本来の持ち味が引き出されています。
     
コロンビア深煎り

マイルドな味を持つコロンビアを深煎りにする事で、後味すっきりした苦味に仕上がっています。

キリマンジャロ深煎り
強い酸味・甘味を持つキリマンジャロを深煎りにする事で、更にコクのある苦味・甘味を味わえます。
     
 

オーガニックコーヒーをお求めの方

有機栽培コーヒーは、味の爽やかさ・深い香り・広がる甘味に際立つ味わいがあります。当社有機JAS認定工場焙煎の12種 から人気の上位6種をセットしました。
 
有機栽培セット1200円

(50g×6種類、豆or粉)

送料・代引き手数料無料
 
有機マイルドブレンド

爽やかな酸味と豊かな甘味を併せ持つ香り高いブレンドコーヒーです。

有機マエストロブレンド
やわらかな味わいの中に爽やかな苦味・甘味が調和されている人気の特選ブレンドコーヒーです。
     
有機ジャーマンブレンド

ドイツ風の円熟した苦味・コクを持つ味わい深いブレンドコーヒーです。

有機カフェ・ティモール
一粒ずつ完熟豆だけを手摘みで収穫した、まろやかでコクのある味わいです。
     
有機コロンビア

マイルドな酸味と良質な甘味を持つ香り豊かなコーヒーです。

有機グァテマラ
中米の肥沃な土壌で育った豊かな香り・酸味・コクを併せ持つ逸品です。
     
 

タカノ珈琲株式会社 〒332-0032 埼玉県川口市中青木2-3-40  
TEL:048-252-7582  FAX:048-255-0614
URL:http://takano-coffee.co.jp

当社のコーヒーが美味しい
4つの理由

【1】 『豆』のこだわり

当社は、美味しいコーヒーの生産に情熱を傾ける農園のプレミアムコーヒーのみを輸入しています。これらの農園ではブランド名を高めるため常に苗木の植付けから収穫・精選にいたるまで品質管理に神経を使っています。これが美味しく安定したコーヒーを生み出しているのです。又、当社ではコーヒー生産農民の持続的安定生活を支えるフェアトレード活動やオーガニックコーヒー栽培の推進活動にも積極的に取り組んでいます。

2012年8月 東ティモール農園視察

【2】 『焙煎機』のこだわり

コーヒー業界では昔より『1豆2釜3技術』と言われるほど焙煎機が重要視されてきました。 タカノ珈琲では創業60余年の歴史において大小各種の焙煎機を使い分け、その味の違いを実感してきました。そして遂にたどり着いたのが世界一と評価の高いドイツ・プロバット社の焙煎機(30Kg釜)でした。この釜は通常250℃〜300℃の熱風で15分〜20分かけてじっくり焙煎します。これにより豆全体に熱がまんべんなく行き渡り、香り高くまろやかで深い味わいのコーヒーが生み出されるのです。 
これに対して一般焙煎業者は生産コストを考えて大型焙煎機を使い高温熱風で短時間で焙煎するのが通常である。高温熱風で焙煎し過ぎると味が弱く抜けやすいという短所があります。 
また最近見られる自家焙煎店では小型焙煎機(1Kg釜以下)で焙煎している店が多いのですが、焙煎機にもよりますが、よほど上手に焙煎しないと雑味が出やすいように思われます。 そして焙煎は途中での排気の強弱、そのタイミング等でも味が微妙に変化します。従って焙煎師は常にそのコーヒー豆の特徴を把握し、それぞれの豆の良さを引き出すことが重要になります。コーヒー焙煎に熟練の技が求められる所以です。

熟練の焙煎師が絶妙の頃合いで
焙煎

【3】?データ?のこだわり

コーヒーは同じ豆でも収穫後の生豆の熟成期間で味わいが変わります。その年に取れたニュークロップ・前年度収穫のパーストクロップ・収穫3年以上経たオールドクロップ、それぞれ水分の含有率が違い味に影響を及ぼします。又コーヒーは焙煎時の気温・湿度等が味に大きい影響を与えます。特に四季のある日本では、夏と冬では大きな違いが生じます。従って最高の焙煎をするには温度・湿度のデータが不可欠です。その日の気象状況に合わせて焙煎度合いや排気の強弱・タイミングを決めるのです。当社には創業以来積み上げてきた多くのデータがあります。それを基にして安定した美味しい『タカノ珈琲の味』を作り続けているのです。次にカップテスト。豆の買い付けは全て熟練のカップテイスターが様々な味の要素(香り、甘味、コク、雑味・異臭の有無)を吟味して合格した物だけを仕入れていますが、焙煎後の商品の入念なカップテストも新たなデータの集積に大切です。私共では熟練焙煎師だけでなく、社員全員が毎日の朝礼時や焙煎後にたえずカップテストを行い豆の評価を行っています。できるだけ多くの厳しい評価にさらされることが『おいしいコーヒー』につながるものと考えるからです。

カップテスト風景

【4】 『新鮮さ』のこだわり

コーヒーを最も美味しく味わえるのは焙煎後60日です。(豆で密封保存すれば90日です。) その為当社では販売は全て中間業者をカットした工場直販システムを取っています。当社焙煎工場で焙煎後直ぐに保存効果の高いバルブ付アルミ袋に詰め、それを直ぐに宅急便でお届けしております。
これもお客様にいつも香り高い新鮮なコーヒーをお飲み頂く為です。

美味しいコーヒーをどうぞ

 
 
≪ここよりご注文コーナー≫
【コーヒーセットと豆or粉の選択】必須
商品名の左にある豆か粉の枠を一ヶ所クリックしてご選択下さい。
商品名 税込単価
マイルドセット 1200円
深煎りセット 1200円
有機栽培セット 1200円
マイルドセット & 深煎りセット 2200円
マイルドセット & 有機栽培セット 2200円
深煎りセット & 有機栽培セット 2200円
マイルドセット & 深煎りセット & 有機栽培セット 3200円

【お客様情報の入力】
お名前必須 (例)山田 太郎
フリガナ必須 (例)ヤマダ タロウ
郵便番号必須 (例)000-0000
都道府県必須
ご住所必須 (例)○○市○○町0-0-0
マンション名 (例)○○マンション0000号室
電話番号必須 - - (例)00-0000-0000
E-Mail必須 (例)xxx@xxx.co.jp
お問い合わせ内容

【コーヒーセットと豆or粉の選択】にチェックを入れて【お客様情報の入力】をすべて記入し下のご注文完了ボタンを押してください。

ご注文有難うございます。
 
Copyright(c) 2008 Takano Coffee CO .LTD. All rights reserved.